Cristal Late Release 2008
Anlässlich des 150. Geburtstags der Kreation von Cristal und des 250-jährigen Jubiläums des Hauses präsentiert Champagne Louis Roederer eine neue emblematische Ausdrucksform seiner renommierten Cuvée: Cristal Late Release. Einen Wein für Kenner aus der privaten Sammlung des Hauses, der von der außergewöhnlichen Weinlese des Jahres 2008 geprägt ist.
CRISTAL LATE RELEASE, GRANDIOSO IN SEINER TIEFE UND STRAHLKRAFT, EINE IKONE DER CHAMPAGNE
Am Anfang war Cristal...
Cristal ist das Aushängeschild des Hauses Louis Roederer und ein Kind der Kreide. Er ist die ultimative Krönung, die Offenbarung einer langen Ruhezeit. Cristal spiegelt die Reinheit seiner weißen Böden unter ihrem ewigen, lichtverwöhnten Himmel. Kreiert wurde diese herausragende Cuvée im Jahr 1876 auf den besonderen Wunsch des Zaren Alexander II. Im Jahr 1974 wird sie als Rosé neu erfunden. Entwickelt wird die Cuvée nur in den Jahren, in denen die Früchte eine perfekte Reife erreichen.
Cristal, hohe Gastronomie, Weinliebhaber und Treffen von Genießern sind inzwischen untrennbar miteinander verbunden.
Von Cristal zum Cristal Late Release
Eine Haltung, ein Stil, ein Champagner – Cristal. Dieser legendäre Wein, der Jahrhunderte überdauert hat, erfindet sich heute neu. Nach 150 Jahren offenbart er sich mit einer einzigartigen Persönlichkeit und einem unendlichen Prisma an Nuancen.
Dieser kreidige, pudrige, strahlende Champagner ist das Produkt eines langen Ausbaus und einer hohen Weinbaukunst. Als Late Release zeigt Cristal eine andere Facette seines Charakters. Nach 20 Jahren hat er den Höhepunkt seiner Reife erreicht.
Cristal Late Release ist die natürliche Fortsetzung dieser Ikone, ein Jahrgangschampagner, hervorgegangen aus einem außergewöhnlichen Jahr, mit herrlichen taktilen Effekten und einer köstlichen Reife. Ein Champagner, der auf einem neuen Weg in Richtung Hedonismus führt.
Cristal Late Release: ein anderer Ausdruck der Zeit
Als Ausdruck des Zeitlabors der Maison gelangt der Cristal Late Release zu neuen Facetten seiner Persönlichkeit. Indem er die ganze Reinheit, Spannung und Salinität seines Kreideterroirs bewahrt, findet er zu einem neuen Charakter. Die Identität des einzigartigen Jahrgangs bleibt erhalten, seine Eigenschaften verkörpert er mit viel Anmut und Intensität.
Dieser Cristal Late Release wurde fast zwei Jahrzehnte unter perfekten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen in der kühlen Dunkelheit der Keller von Louis Roederer sorgfältig gelagert und verfügt über eine wunderbare Reife. Profitiert hat der 2008er Jahrgang durch einen langen Aufbau „sur lattes“. Bevor er degorgiert wurde und seine Dosage erhielt, hat er sich 13 Jahre in Geduld geübt. Anschließend ist er 4 Jahre in den Kellern des Hauses auf dem Korken gereift, wodurch sich seine Textur und seine Aromen verfeinert haben.
Diese lange Zeit des Wartens hat die Texturen und Aromen des Weins konzentriert und ihm eine zusätzliche taktile Dimension verliehen – eine Dimension der Tiefe und Strahlkraft –, die auf dem ursprünglichen Cristal-Champagner aufbaut.
Dann ist der perfekte, aber vergängliche Moment gekommen, in dem der Wein zu seinem optimalen Gleichgewicht gefunden hat. Bukett, Robe und Aromen entsprechen sich und ergeben eine tiefe Übereinstimmung der Sinnesempfindungen. Zahlreiche unterschiedliche Eindrücke nähern sich an ein Ideal an, bei dem der Wein seinen optimalen Ausdruck offenbart – eine seltene Mischung aus Natur und Savoir-faire, auf dem höchsten Punkt ihrer Vollendung.
Cristal im Laufe der Zeit:
eine Vision in Bewegung
Auf seiner kontinuierlichen Suche nach Exzellenz markiert Cristal Late Release eine neue Etappe, er offenbart ungeahnte Perspektiven und bereitet den Weg zu einem ganz neuen Genuss. Er geht aus einer emblematischen Cuvée der Champagne hervor, die 150 Jahre prägen und die durch die Kunst unseres Kellermeisters ihre Perfektion erreicht. Dieser zeitlose Champagner befindet sich heute auf seinem Höhepunkt.
