カルト・ブランシュ

« 「時が経っても色褪せない 甘美さが特徴の シャンパーニュです。— フレデリック・ルゾー、社長。」 » — 醸造責任者、ジャン・バティスト・レカイヨン

廃墟から生まれ変わったメゾン

第一次世界大戦に代表される20世紀初頭の激変により、土地の大半が壊滅しましたが、レオン・オルリー・ロデレールはブドウ畑の再建を行いました。この苦境の中、メゾンの継続のためブドウを購入し続け、同時に収穫年が異なるブドウだが安定した味を保証するマルチ・ヴィンテージ・ワインを造り出しました。

アッサンブラージュのアート

19世紀のシャンパーニュの伝統的なスタイルの 証であるカルト・ブランシュは、生き生きとした特 性を培うピュアな果実味を感じさせる、やさしく 滑らかなシャンパーニュです。セラーで数年間寝 かせ成熟に達したシャンパーニュは、ルイ・ロデレー ルのアッサンブラージュのアートにより、驚くほど のフレッシュさと繊細さがもたらされます。

叙事詩的なシャンパン

当社のセラーで3、4年の熟成期間を経たカル ト・ブランシュは、豊かで滑らかな質感を表現 し、フレッシュ感がコントラストを奏でます。火 を通したフルーツ、オーブンで焼いたリンゴ、 白い花、アーモンド、フランジパーヌの香りが 心地よく続きます。バランスの取れた見事な 美食家も魅了するシャンパーニュは、人気を 博すること間違いありません!

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