
ブリュット・ヴィンテージ
« 「凝縮感がありながらも、フルーティーで奥行きのあるカメレオンのように様々な表情をもつシャンパーニュです。ヴェルジーのピノ・ノワールの力強さと成熟感が、果実味とミネラル感といった特徴に映し出されています。」 »



「ラ・モンターニュ」のブドウ畑の最高の表現
このブリュット・ヴィンテージは、メゾンが初めて取得した自社畑が集中する「ラ・モンターニュ」のブドウ畑のピノ・ノワールの最高の表現をとらえています。ゆっくりとした熟成工程を経てから出荷されることで、まるでその年のテロワールを映し出すスナップショットのように、傑出した年を証明します。
凝縮感のある力強いワイン
ピノ・ノワールで構成される(時折シャルドネをブレンド)ヴィンテージ・キュヴェは、シュール・リーで平均3年間熟成を行った後澱引きを経て、完璧な熟成へ向けてさらに最低6ヶ月寝かせました。



完璧なバランス
ヴェルジーで育ったピノ・ノワールの力強さと成熟感が、濃厚な果実味、瑞々しい洋ナシ、砂糖漬けのような凝縮した柑橘系の果物、酸味のある赤系果実といったニュアンスの個性を形作ります。