Cristal 2013
"Il Cristal 2013 promette di essere grande, più contenuto nelle fasi iniziali, ma anche più intenso, racchiuso in un frutto carnoso e prorompente, forgiato dal tempo."
IL TRIONFO DELLA PUREZZA GESSOSA
Ultima annata vendemmiata a ottobre, l’unica in due decenni, il Cristal 2013 porta avanti il grande lignaggio di equilibrio e purezza che ha dato vita alla sua leggenda. La concentrazione minerale è ai massimi livelli e in questa annata tardiva trova una magica profondità.
Il ciclo vegetativo più lungo, l’estate asciutta e luminosa, la lunga maturazione delle uve fino alla soglia dell’autunno hanno permesso la nascita di due cuvée di notevole equilibrio e freschezza, quintessenza della purezza gessosa e della raffinatezza peculiare tanto cara al Cristal.
UN’ANNATA RURALE
Proseguendo sulla strada di una viticoltura di rinascita nella quale le pratiche dolci, i compost biodinamici e il rispetto della materia viva sono l’unica regola, il Cristal 2013 abbraccia perfettamente il suo terroir e ne riproduce il tintinnio più puro.
Quest’anno, lo Chardonnay ha brillato di una nuova luce, più profonda, più complessa, più salina. Unito al Pinot Noir, lo rivela e lo eleva a una dimensione superiore, conferendo una texture e una grana che fanno presagire uno straordinario potenziale.
LA VIBRAZIONE DI UN GRANDE TERROIR DI GESSO
Cristal
Perfetta incarnazione della purezza gessosa, il Cristal 2013 si apre con una certa discrezione. La finezza profumata e la grande eleganza di quest’anno devono il loro slancio alla lenta maturazione delle uve; è un vino di grande maestria, luminoso e concentrato al tempo stesso, che si protende verso la terra, restituendo la salinità del suo terroir come non mai.
L’ESSENZA DI UN GRANDE PROFUMO
Cristal Rosé
Questo vino ottenuto per infusione, alla stregua di un grande profumo, sprigiona un trionfo di sapori intrecciati, dalla freschezza eterna. È una fragranza di note delicate, di frutti aciduli e di petali di fiori, di leggere sfumature di mandorla, pane e spezie che si susseguono a profusione.
Il Cristal Rosé 2013 riflette la luce della sua terra, poche gocce di un distillato perfetto, versato in una matrice pura. La quintessenza di un grande Champagne in procinto di varcare i confini del tempo!
