Vintage

« La parfaite émanation du terroir Louis Roederer où finesse, pureté, précision
et harmonie mettent en évidence les vertus d'un grand vignoble. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

Le temps pour allié

Fasciné par la diversité d'expression aromatique du Pinot noir en Champagne, Louis Roederer élabore sa cuvée Vintage sur la structure et la puissance des Pinots noirs de la Montagne de Reims, là où les vignes, exposées au Nord-Est, sont plus lentes à mûrir. La personnalité de ce grand vin s'affine et s'intensifie remarquablement avec l'élevage sous bois et le temps.

Un assemblage signature

Elaboré à partir d'environ 70% de Pinot noir et 30% de Chardonnay et d'une proportion de 30% de vins vinifiés sous bois, la cuvée Vintage est élévée en moyenne 4 ans sur lie et bénéficie également d'un repos de 6 mois minimum après dégorgement pour parfaire sa maturité.

la consécration de l’équilibre

La bouche est typique des millésimes de Louis Roederer : une attaque ample et profonde ; une rondeur vineuse et riche affinée par la sucrosité, le tissu serré et l'acidité des Pinots noirs de Verzenay. L'ensemble est parfaitement intégré à une trame subtile. Au fil de la dégustation, apparaissent des évocations chatoyantes de fruits confits, de frangipane, de pain grillé et de chocolat blanc ou de caramel.

Trouver un millésime

2012

« Ce millésime 2012 est une démonstration de la minéralité des Pinots noirs à l’origine très septentrionale de Verzy et Verzenay. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

« 2009 rentre clairement dans le « carré » des millésimes champenois aboutis et brillants avec cette signature solaire et légère à la fois. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

« Ce Vintage 2008 concentre dans un exercice intense, énergique, de très haute volée, la matière et la force de ce grand millésime. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

« Ce Brut Millésimé 2007 exprime toute la puissance « mesurée » du Pinot Noir dans un équilibre subtil où suavité et richesse s’accordent intuitivement à la fraîcheur et la légèreté. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

« Ce Brut Millésimé 2006 s’inscrit parfaitement dans la personnalité des bruts millésimés signés Louis Roederer : réussir l’équilibre entre richesse, vinosité et finesse, élégance. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

« Ce Brut Millésimé 2004 est un classique, un concentré du style Louis Roederer où finesse, pureté, précision et harmonie mettent en évidence les saveurs traditionnelles de la Champagne. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

« L'ampleur et la richesse du Louis Roederer Millésimé en font un vin
de repas par excellence. Il accompagnera à merveille les crustacés,
les poissons en sauce, les viandes blanches, le foie gras poêlé. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

« Ce Louis Roederer Brut Millésimé 2002 est un vin typé, riche et croquant révélant une harmonie parfaite entre matière, concentration, puissance à l'attaque et fraîcheur, pureté et finesse en finale. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

« Ce vin est conçu pour la gastronomie ! Par sa précision aromatique,
son intensité de fruit, sa complexité mêlant à la fois concentration,
structure et acidité, il permettra des alliances mets et vins
particulièrement larges et riches ! » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

identifier votre bouteille

Pour authentifier votre bouteille Louis Roederer, veuillez entrer le numéro situé sur la contre-étiquette.