BRUT NATURE 2009

« 2009年是极佳的年份。它赋予了完美的葡萄,均致,清爽又新鲜。炎热的年份里,我们就是勃艮第风格,风土得以充分表达,清新感散开又不显得猛烈 » — Jean-Baptiste Lécaillon 酒窖大师

创作

« 我们的想法就是在阳光充足的年份里,
在我们的粘土土壤中酿出一款新鲜清爽的酒 » — Jean-Baptiste Lécaillon

风土

枯米尔(Cumières)。以前,人们说以河为生的葡萄酒滋养着马恩的风土,这里是皮诺生根发芽的地方,热情又诚挚。这些光芒四射的葡萄,浓郁的果汁以及呈现在酒中的甘油及圆润铸就了风格迥异的香槟。尤其是在炎热的年份,这片土地中一些较冷的粘土沐浴着夏热的阳光,散发着它们特有的清爽土质并产生共鸣。

年份

2009年为阳光充足的大陆性气候年份。完美的气候条件促成葡萄达到最佳成熟度,为酿制出果香浓郁,美味的天然干香槟创造了条件。

第二款佳酿

« 继2006年份天然干香槟(Brut Nature 2006)所带来的秋天的色调后,这款2009年份为我们呈现了春天的气息。 »

和谐共生

来自不同地块的葡萄全部在同一天采摘— 农历果日, 接下来全部一起就地压榨,正如古人做法。黑皮诺的骨架,莫尼耶的成熟,霞多丽的花香与浓郁完美的融合与协调于一体。

葡萄酒

它首先是一款葡萄酒,其次才是香槟。天鹅绒般的丝滑质地,持久的清爽赋予这款佳酿愉悦之情。冲动,鲜明,这款酒在令人愉悦的苦涩中绽放, 让细腻的气泡在口腔中穿梭,留下持久绵长的余味。